年末随肖力行老师自驾赴海南

               之一福州行

这次海南之行，晓希想让老师和我们在海南方便出行，准备把她坐驾凌志SUV托运到海南。老师的得意门生小孙得知建议开车去。老师对这位喜欢的门生言听计从，决定“颃一记”，奔一路美食去。

18日老师忙完家事到苏州，晓希忙完公务从南京到苏州，我把家务忙完，和家明一起驱车赶到苏州。

19日一早8点开拔，与老师、师母、侃希正式启动了福州、潮州、顺德、海南之旅。此时的苏州恰逢寒潮来临前夕，天气预报即将下雪，南行之旅还真有点像与寒潮赛跑。这是我们第一次长途自驾游，由我和侃希轮流开车。车子购买三年多，开车里程仅1万多公里，这次到了发挥它神力的时候了。

第一天行驶730多公里，顺利抵达福州。一路上我和侃希轮换着开车，不开车时，我俩抓紧时间休息，坐在副驾驶傍的老师，全程陪着讲话，不敢打盹，到了福州大饭店已近7点，老师难掩一脸的疲惫。酒店是晓舟给我们精心挑选的，位于福州市中心，出行方便。

万桂云师弟已在酒店大堂等候着老师一行。二年多未见的桂云，更显年青英俊。晚餐在桂云的安排下，我们就在酒店点餐享用。餐后，桂云特邀老师、师母和我们一行喝茶，品福州有名的白茶，为我们一行接风。

第二天一早，桂云特意向单位请假为我们担起福州旅游向导。福州素有“福地宝城”之誉。市区三山：屏山、于山、乌石山鼎峙，环与北、西、南，东面临海。白塔、乌塔耸立;石鼓名山在其东,闽江之水贯其中; 西湖水波连城西,烟台山碧染市南。双塔和平山、于山、乌石山与我们酒店不远，早餐后，在桂云的引领下，游览了平山、于山，三坊七巷，于山的摩崖石刻令人印象深刻，肖师对石刻保存之完好，连连赞叹，老师对我们说，有时间可多看看石刻，对你们书法鉴赏力的提高，有很大帮助。

习拳是我们每日之必修课，拳真的与老师有不解之缘，老师竟能在三坊如此热闹之中，找到一个僻静的大平台，让我、侃希、桂云打了全套水浪拳，老师和家明全程拍摄。老师不顾腰部不适，蹲了十多分钟，给我们拍下了这个难得的视频。

有心的桂云师弟知道老师喜好美食，中午又特意安排去当地人经常喝的煲汤灌，羊肉煲、猪爪煲、鲍鱼乌鸡煲等花色多样，我们六人各自选了不同口味的汤罐，原汁原味，香气扑鼻，大家吃得心满意足。中午回酒店休息片刻后，下午桂云又带着我们去福州名山：鼓山旅游景点。沿着环山公路一路上行，鼓岭的风景令我们心旷神怡，到了山顶福州市的全貌一览无余，依山环水的福州，人称福地，名不虚传。鼓山上最为著名的就是长于山顶园中的一株“柳杉王”。 据史料记载有1300多年的历史，甚为壮观。遗憾天气下起了蒙蒙细雨，天气暗了下来，在冷风中，不得不匆匆拍了几张留影，回到车里。

晚餐桂云精心挑选了一家地道的海鲜酒店，品尝具有福州特色的海鲜美味。感谢桂云的细心安排，让我们游览福州胜景的同时，又品尝到多样的福州美食。通过福州一日游的休息调整，第三天按计划再行出发，向潮州进发。

摄于三坊之一的文儒坊

乌石山一角

于山摩崖石刻

鼓山摩崖石刻

［此帖子已被 王国燕 在 2024/1/7 13:13:52 编辑过］

年末随肖力行老师自驾赴海南

               之二潮州行

21日一早，桂云师弟特意赶到酒店，送茶给老师，为我们送行。从福州到潮州，500公里不到，下午到了潮州，饥肠辘辘的我们，已在空气中闻到潮汕菜的香味，在广济桥附近停好车，敏捷的老师在当地人的引荐下，找到了一家味道纯真的潮州卤鹅和牛肉火锅店，潮州人的特色美食在我们的这顿看似简易的热气腾腾的牛肉火锅中，让我们吃得不亦乐乎。

用餐后，在老师的精心安排下，我们游览了广济桥。著名的广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为世界上最早的启闭式桥梁。整体布局为东岸桥长283.4米，西岸桥长137.3米，中间97.3米无桥，为韩江通航航道。第一次看到广济桥的特殊结构，甚为惊奇，它是古代劳动人民天人合一的智慧结晶。

近距离看到韩江，老师情不自禁地想起“文起八代之衰,道济天下之溺，”的韩愈，说韩江原名鳄溪，因当地百姓纪念韩愈而改。诵起当年韩愈被贬潮州写的《左迁至蓝关示侄孙湘》这首诗，“一封朝奏九重天，夕贬潮州路八千。欲为圣明除弊事，肯将衰朽惜残年！云横秦岭家何在？雪拥蓝关马不前。知汝远来应有意，好收吾骨瘴江边。”饱读诗书的肖师，结合对拳深刻认知，将水浪拳里孤雁出群后的一记拳，起名“云横雪拥”，就是出自韩愈的这首诗，老师要求我和侃希把这首诗背熟。

晚上下榻广济桥附近的汉庭酒店，这家酒店也是晓舟挑选的几家酒店中的一家，今年开业不久，地下停车方便，房间里所有设施均是新的，性价比超高。晚餐侃希挑选了一家潮州网红店：官塘原味鱼生，我们五人驱车前往，刚踏入店里，后脚又跟进五位特意从南京飞过来，由朋友介绍来吃的游客。冻咸膏蟹、石坚鱼生、本港明虾生和鱼肉粥，别有风味。

老师睿智，请酒家老板出来帮我们停车，老板还亲自为我们的生鱼片调料，让我们吃到正宗的潮州官塘原味鱼生。

［此帖子已被 王国燕 在 2024/1/6 19:46:39 编辑过］

年末随肖力行老师自驾赴海南

               之三顺德行

品尝了潮州的美食，22日继续南行，顺德美食之旅正向我们召唤。从潮州到佛山顺德行程400多公里，下午时分抵达顺德，我们特意在美食步行街附近的如家酒店订了二天，酒店坐落在新建的小区门面位置，宽敞整洁。酒店对面就是美食一条街，有24小时全天营业的，有正点供应广式三餐的，早茶各式点心更是琳琅满目，饮食相当方便。

当天恰逢冬至，“冬至夜，有吃吃一夜，没吃冻一夜”每到冬至，常常听到老师念起小时候母亲给他说的话。

晚上我们五人在对街的香港大酒家借冬至大补了回营养：乳鸽、烧鹅、炸牛奶、烤乳猪，等，大快朵颐。

第二天一早，在对街最热闹的酒店龙餐厅，吃了当地有名的早茶。随即驱车赴步行街，踏入当地的网红店，古色古香，佳色可餐。每人吃了碗热的双皮奶，香醇水牛奶制作而成的双皮奶，是不加任何调料的自然味道，口感甜而不腻，入口即化。浅尝一口，还没来得及细品，已滑入喉咙，独留满嘴奶香。

中午在酒店前台的推荐下，来到人气最旺的“毋米粥”，经厨师数小时精心熬制一锅绵滑的白粥，去米渣留米汤。生鱼片经过浓稠粥底的“滋润”，鲜味被牢牢锁住，肉质嫩滑，沾上调料，美味瞬间迸发。

来到顺德，老师不想错过任何一顿品尝美食的机会，晚上驱车来到水仙頭私房菜，人山人海。烧鹅、笋壳鱼、蚌肉生菜包、干煎鱼头煲等，又是一顿美味佳肴，顺德之行真是实实在在的美食之行，不过连续作战，有人惊呼，胖了4斤。

［此帖子已被 王国燕 在 2024/1/7 21:28:59 编辑过］